Walter und Birgit Brauer
Wein ist unsere Leidenschaft.
Wir betreiben unser Weingut mit Hiingabe
und viel Freude. Durch unsere Lage, die
überschaubare Größe und unsere große
Sorgfalt bieten wir excellente Weine, die sich
großer Beliebtheit erfreuen. Wünschen Sie
eine Weinprobe. Rufen Sie us jetzt an und
reservieren Sie sich einen Termin.
Anbau
Neben dem Riesling bauen wir traditonelle
Rebsorten wie Rivaner und Weisser
Burgunder an. Die komplette Bearbeitung
der Weinberge und der Ausbau der Weine
liegt in der Hand unserer Familie. Wenn
der Wein im Keller reift, macht es Spaß, die
Entwicklung des Weines durch regel-
mäßiges probieren weiter zu verfolgen.
Weinbergpflege
Durch einen begrenzten Rebanschnitt,
intensive Laubarbeit, selektive Lese sowie
eine schonende Weiterverarbeitung der
Trauben wird die höchstmögliche Qualität
der Weine erreicht. Umweltschonende
Weinbergspflege ist uns sehr wichtig. Wir
achten auf das notwendige Minimum an
Pflanzenschutz und Düngung.
Weingut
Walter und Birgit Brauer
Herzlich Willkommen
im Weingut Walter und Birgit Brauer an der Mosel. In unserer Familie wird
seit Generationen Wein angebaut. In dieser Tradition führen wir das
Weingut in Piesport seit 1978 gemeinsam. Unsere Weinberge finden Sie in
den bekannten Piesporter Weinlagen Goldtröpfchen, Günterslay,
Falkenberg und Treppchen.
Die Wärme speichernden steilen Schieferhänge verleihen dem Klassiker
aus unserer Region, dem Riesling, seinen einzigartigen Charakter. Das
Rieslingaroma kann in seiner Jugend geprägt sein durch vielfältige
Aromen wie Apfel, Pfirsich, Banane oder Aprikose.
Unser Unternehmen Weingut Walter und Birgit Brauer erhält im Rahmen des vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau
verwalteten rheinland-pfälzischen Entwicklungsprogramms „Umweltmaßnahmen, Ländliche Entwicklung, Landwirtschaft, Ernährung“ (EULLE) durch
den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) kofinanziert durch das Land und den Bund im Rahmen der
Gemeinschaftsaufgabe „Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes“ (GAK) eine Förderung für seine Leistungen:
in der/n Agrar- und Klimamaßnahme(n):
Umweltschonende Grünlandbewirtschaftung im Unternehmen